カニ玉が上手にできません
こんにちは。先日初めてカニ玉作りに挑戦しました。でも、どうも上手く行きません。レシピには「卵が半熟程度になったら丸く形を整え、ポンと裏返し・・・」と書かれているのですが、この「ポン」が至難の業なのです。ある程度固まるまではグチャっと壊れそ...
2009-12-14
http://okwave.jp/qa4307389.html
→カニの質問を見る
こんにちは。先日初めてカニ玉作りに挑戦しました。でも、どうも上手く行きません。レシピには「卵が半熟程度になったら丸く形を整え、ポンと裏返し・・・」と書かれているのですが、この「ポン」が至難の業なのです。ある程度固まるまではグチャっと壊れそ...
2009-12-14
http://okwave.jp/qa4307389.html
→カニの質問を見る